pilt1.jpg

Vahemere köök

Neljakäigulise õhtusöögi kooskokkamine

Vahemeremaade kööki peetakse üheks tervislikumaks toitumise mudeliks. Toitude maitsed on puhtad, toidud on lihtsad, kuid tooraine kvaliteedi ja valmistamismeetodite suhtes ollakse Vahemeremaades aristokraatlikult nõudlikud. Koolituse raames räägime vahemeremaade köögikultuurist ja õpime valmistame nende maade köögi klassikuid nagu Zuppa di funghi ja tiramisu. Koolituse kestvus on 4 tundi.