Aasiapärane lõhe

Aasiapärane lõhe

Lõhefileed

Pisut toiduõli

Meelepärast riisi

Meelepäraseid aedvilju

FS Goods kookose-karri kastet

Serveerimiseks rohelist sibulat ja koriandrit, soovi korral laimi

VALMISTAMINE

1. Keeda riis. Eeltöötle aedviljad: näiteks tugev porgand viiluta/tükelda õhemaks, õrnemad aedviljad lõika lihtsalt väiksemaks. Kuumuta pannil pisut õli ja prae need siis tugeval kuumusel pidevalt segades kiirelt läbi. Maitsesta soola, pipra ja soovi korral näiteks sojakastmega.

2. Puhasta lõhefilee luudest ja lõika sobivateks portsjoniteks. Kuumuta pannil õli ja prae fileetükid kuldseks. Maitsesta soola ja pipraga.

3. Kaste kuumuta läbi ja serveeri koos kõikide komponentidega.