Kartuli ja kimchi röst

Kartuli ja kimchi röst

2 portsjonit


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

200 g rusikasuurust kartulit


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

näpuotsatäis soola


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

100 g kimchit


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

35 g riivitud juustu (soovi korral)


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

jahvatatud musta pipart


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

35 g kikerherne jahu (aga võid kasutada ka nisujahu, sel juhul ei ole see enam gluteenivaba roog)

lusikatäis FoodStudio kanarasva

VALMISTAMINE

Koori ja riivi kartulid jämeda riiviga ning pigista käte vahel niipalju liigset vedelikku välja, kui jõuad.

Olenevalt kimchi tükkide suurusest, käi vajadusel noaga üle. Kimchi vali just selline, nagu sulle meeldib – vürtsikam või mahedam, happelisem või miks mitte kasutada lihtsalt hapukapsast.

Sega kartulile kimchi, lisa riivitud juust, lisa värskelt jahvatatud pipart, kikerherne jahu ning sega läbi.

Sulata pannil rasv ning tõsta peopesas lapikuks surutud röstid tulisele pannile ja prae kummaltki poolt kuldpruuniks.

Serveeri külma hapukoore, soolakurgi või marineeritud punase sibulaga.

*Hästi passib siia kõrvale ka piprakaste ning juustukaste.

FoodStudio_kanarasv