Kimchi supp aasia puljongiga

Kimchi supp aasia puljongiga

2 portsjonit

350 ml Foodstudio aasia puljongit


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

130 g Fermency hiina kapsa kimchit


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

peotäis enoki või shimeji seeni


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

serveerimiseks seesami seemneid


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

50 g kikerhernejahu


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

0,2 tl küpsetuspulbrit


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

pisut kurkumit


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

natuke riivitud küüslaugu küünt


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

soola ja pipart


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

hakitud maitserohelist


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

u 40 g maitsestamata jogurtit

VALMISTAMINE

Kimchi ehk fermenteeritud kapsa ja köögiviljade segu on kaugete maade vürtsikas hapukapsas. Suurepäraselt sobiv meie talvesse, kui õues on pime ja rõske.

Klimbid on eestlastel südames ja nii poetame me need ka aasia puljongi sisse, aga kui sa seda usku pole, jäta see etapp vahele.

Sega klimbi ained kõik kausis ühtlaselt kokku (kikerhernejahu, küpsetuspulber, kurkum, küüslauk, sool, pipar, maitseroheline ja jogurt)  ja et mitte ilusat puljongit häguseks ajada, keeda kõrval väikeses potis.

 

 

Selleks tee teelusikas märjaks, võta lusika peale klimbi segu ning poeta keevasse vette. Keeda seni, kuni pinnale kerkivad ja tõsta siis kimchi supi potti.

Aja Foodstudio aasia puljong potis keema. Võta külmikust Fermency hiinakapsa kimchi ja poeta kolmandik potti. Sega läbi, poeta mõned shimeji või enoki seened, klimbid ja tegelikult ongi valmis!

Serveerimisel võid veel seesamiseemneid peale pudistada, et näeks äge välja!

FoodStudio_aasia_PULJONG_350g_EST