Mulgipuder koorese seenekastmega ja kuldseks praetud sibulatega

Mulgipuder koorese seenekastmega ja kuldseks praetud sibulatega

Mulgipuder on külmal ajal hea lohutustoit ning liites sellesse õnnevalemisse veel koorese seenekastme puravikega, siis on naeratus naksti näol. Kasulikku kraami annab veel mulgipudrule lehtkapsas. Kuldseks praetud sibulad on tõesti üheks kulda väärt lisandiks.

Kogus: 6-le sööjale


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

1 kg kartulit


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

1,5 dl odra- või odra pärlkruupe


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

0,5 l piima


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

75 g võid


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

Soola, pipart ja värskelt riivitud muskaatpähklit


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

4 lehte lehtkapsast või Savoy kapsast


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

2 suurt sibulat

praadimiseks võid


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

värsket või kuivatatud tüümianit

1 pk FoodStudio koorest seenekastet puravikega

VALMISTAMINE

Koori kartulid ja pane soolaga maitsestatud vette keema. Mõõda odra või odra pärlkruubid potti, lisa vesi, sool ning keeda, kuni valmis. Keeda ka kartuleid, kuni pehmed. Kurna ning tambi pudrunuiaga puruks. Kuumuta teises potis piim ja või ning vala kartulitele, samal ajal tampides ja mõne aja pärast vispeldades. Maitseks riivi muskaatpähklit, jahvata soola ja pipart. Rebi lehtkapsalt roots ja haki lehed noaga ribadeks. Sega tulise kartulipudru hulka nii lehtkapsas kui keedetud kruubid.

Puhasta sibul ning haki ribadeks ja prae võis, kuni kuldpruun. Maitsesta soola, pipra ja tüümianiga.

Pisikeses potis aga lase FoodStudio koorene seenekaste puravikega keema tõusta ning serveeri.

Kui tunned puudust soolakurgist või leivaviilust, siis haara aga ligi!