Ramen kalaga

Ramen kalaga

750 ml FS Goods Aasia puljongit

2-3 plokki ramen-nuudleid

2 muna

200 g meelepärast kalafileed

Soovi korral tšillikaun(u)

Soola

Musta pipart

Rohelist sibulat

Värsket rohelist koriandrit

VALMISTAMINE

1. Keeda munad sõltuvalt suurusest umbes 8 min. Kuumuta puljong keemiseni ja lisa nuudlid. Keeda tasasel tulel kuni need on valmis.

2. Vahepeal puhasta kalafileed võimalikest luudest ja soovi korral nahast.

Kui nuudlid on valmis, lisa supile kalafileetükid, soovi korral hakitud tšillikaun(u). Maitsesta vajadusel soola ja pipraga.

3. Serveerides lisa poolitatud muna ja hakitud rohelist sibulat ja koriandrit.