Broilerifilee sidrunikastmes aedviljadega
Broilerifilee sidrunikastmes aedviljadega
Kaks peotäit erinevaid meelepäraseid aedvilju
1 pakk Foodstudio koorest sidrunikastet
2 broilerifileed
Pisut soola ja musta pipart
Pisut õli praadimiseks
VALMISTAMINE
1. Tükelda aedviljad meelepäraselt kuid nii, et kõvemad aedviljad nagu porgand, lillkapsas vmt. oleksid õhemad/väiksemad kui kiirelt küpsevad. Kuumuta pannil pisut õli ning prae üsna kõrgel kuumusel kiirelt kõik aedviljad. Lisa sidruni-koorekaste ning kuumuta veel korra läbi.
2. Kuumuta pannil pisut õli. Kiiremaks küpsemiseks lõika liiga paksud broilerifileed lapiti pooleks. Prae fileed ja maitsesta soola ja pipraga.
