Mac’n’Cheese

Mac’n’Cheese

2 portsjonit


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

85 g sarvekese pastat nt Chiffari lisci (Tartu Mill)


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

soola, pasta keeduvee maitsestamiseks

1 pakk FoodStudio juustukastet


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

50 g riivitud juustu


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

2 spl panko saiapuru


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

1 suurem küüslaugu küüs


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

1 spl sulavõid


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

näpuotsatäis soola

VALMISTAMINE

Mac’n’cheese on puhas makaroniklassika, mis jõudis Inglismaal kokaraamatusse 1769 aastal ning on sealt alates nö lemmik lohutustoit Ühendkuningriigis ja Põhja-Ameerikas. Rikkalik juustukaste, pisikesed sarvekesed ehk peene nimega chiffari lisci ning parasjagu Cheddari juustu.

See on FoodStudio kastmes juba sees olemas.

Keeda pasta pakil antud korralduste järgi, meresoolases vees, al dente või isegi vähem. Kurna, jahuta külma veega ning nõruta. Võita ahjuvorm ning vala pasta sinna sisse.

Vala üle FoodStudio juustukastmega, sega hulka veel peotäis riivitud juustu – sest juustu ei ole kunagi liiga palju ja sega ühtlaseks.

Soovi korral võid pasta vahele hakitud päikesekuivatatud tomateid, sinki või peekonit segada aga see on juba sinu valik.

Nüüd on sul kaks varianti, kas puistad peale ainult juustu või lisad krõbeda katte panko saiapurust ning küüslaugust. Viimase puhul sega omavahel panko saiapuru, küüslaugu püree (küüslauk läbi küüslaugupressi), sulavõi ning maitsesta kergelt soolaga. Puista ühtlase kihina vormi.

Küpseta 180 kraadi juures ahjus, kuni juust on peal sulanud või kuni saiapuru on kuldne. Paku kõrvale värsket salatit!

 

FoodStudio_Juustu_KASTE_230ml_EST