Juustune risoto

Juustune risoto

750 ml FS Goods kanapuljongit

Pool pakki risotoriisi

1 pakk sulajuustu

Peotäis Parmesani juustu

1 sibul

VALMISTAMINE

1. Pruunista potis õli sees sibul ja risoto riis. Lisa risotole puljong peale, mis kataks 2 cm kihi ja korda tegevust 20 min vältel, et riis ära ei kuivaks.

2. Seejärel lisa sulajuust ja Parmesani juust. Sega ja imemaitsev risoto ongi valmis.

3. See sobib hästi näiteks kana kõrvale lisandiks.