Värskekapsahautis
Värskekapsahautis
750 ml FoodStudio kanapuljongit või FoodStudio Aedviljapuljongit
Pool kapsapead
300 g hakkliha
2 porgandit
1 sibul
Sool, pipar
Õli pruunistamiseks
VALMISTAMINE
1. Haki kapsas ja riivi porgand jämeda riiviga. Pane poti põhja õli ning pruunista potis kapsas ning porgand. Lisa puljong.
2. Pruunista pannil sibul ja hakkliha mõlemalt poolt ning prae läbi ja maitsesta.
3. Lisa hakkliha potti ja lase tunnike podiseda.
