Koorene kanakaste

Koorene kanakaste

FS Goods kanapuljongit

1 pakk kanafileed

400 ml vahukoort

1 spl kuhjaga sulajuustu

1 sibul

Sool, pipar

VALMISTAMINE

1. Prae sibul võis, lisa tükeldatud kana ja pruunista mõlemalt poolt kiirelt läbi ning maitsesta soola ja pipraga.

2. Vala peale kanapuljong ja jäta 15 minutiks podisema, et kana läbi küpseks.

3. Seejärel lisa sulajuust ja vahukoor ning lase keema ja jäta 5 minutiks podisema.

4. Serveeri näiteks tatraga.

Alternatiivne viis on kasutada meie Bechamel koorekastet. Teed ära punktid 1 ja 2, ning 3.punkti asemel valad peale koorekastme, kuumutad natuke kokku ja valmis.