Suvikõrvitsa avokaado supp

Suvikõrvitsa avokaado supp

Kogus: neljale


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

2 spl oliiviõli


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

2 sibulat (hakitult)


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

1 küüslauguküüs (hakitult)


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

2 keskmist suvikõrvitsat

750 ml FoodStudio aedviljapuljongit


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

2 spl mündilehti (peeneks hakitud)


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

Pool avokaadot


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

2 spl värsket sidruni mahla


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

Maitseks: soola, pipart


Warning: Trying to access array offset on false in /data01/virt90315/domeenid/www.foodstudio.ee/htdocs/wp-content/themes/Tooted/single-recipes.php on line 61

Garneeringuks: seemneid, pähkleid, maitsepärmi

VALMISTAMINE

1. Kuumuta suuremal pannil oliiviõli kuumaks ja prae sibulat ning küüslauku umbes 5 minutit. Lisa juurde suvikõrvits ja prae segu pannil veel umbes 5 minutit, kuni kõik muutub pehmeks ja pruunikaks. Lisa köögiviljapuljong ja lase supil keema tõusta.

2. Võta pann tulelt ja sega sisse münt, avokaado ja maitse järgi sool ja pipar. Lisa supp blenderisse või purusta saumikseriga ühtlaseks ning kreemiseks.

3. Enne serveerimist sega supi sisse sidrunimahl ning serveeri koos suvikõrvitsaribadega või muu meelepärasega.

Märkused:

Seda suppi saab ka imehästi sügavkülmutada – sellisel juhul on järgmine supitegu veelgi lihtsam, jääb vaid üles soojendamise vaev!

FoodStudio_aedvilja_PULJONG_350g_EST